• 克罗地亚发布禽肉销售条例

    2022-06-09 16:36:23   来源:海关总署

     
      2022年6月3日,克罗地亚农业部通过官方公报发布禽肉销售条例,主要内容如下:(1)该条例规定了禽肉的营销标准,监督和控制禽肉是否符合营销标准和规则,包括以某种方式加工的禽肉;(2)预包装禽肉和非预包装禽肉的定义;(3)预包装禽肉,冷冻、速冻禽肉的包装经营者或进口商,按照每个预包装的实际灌装量与预包装上标明的公称重量相比较,对预包装产品承担责任。填充量的负偏差不符合第1234/2007号法规(EC)第9条规定的合格标准的预包装被认为是有缺陷的,可能不会投放市场。(4)生产记录要求:每批禽肉必须立即在屠宰场和切割厂标上唯一的批号,从中可以确定生产日期、屠宰场和切割厂有义务在生产记录中输入并保存本条第1款所指的标志、生产记录必须保存至其编制年度的下一年年底,并可供授权监督人员查阅。(5)控制禽肉水分的频率和方法;(6)禽肉水分控制频率的偏差;(7)进出境冷冻禽肉中水分含量的控制等,该条例于官方公报公布后第八天生效。
     
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